お料理、結構好きです。
自分が食べるためではなく、だれかに食べてもらうのがうれしいのかも。
だから、よく人を招いて作ったりします。
大人数分作るのは、実はよくやっていて、
10人分とかは、少ない方に入ります。
だから、だんなさんと二人だけのために作る時って
意識して少なめにしないと、量が増えちゃう。

お料理をスピードアップさせるこつがあります。
実は３つ。
1.　最後、どんな形になるかを想像しながら料理する（全体的に）
実はこれ、料理している途中で変わっちゃったりすることってあります。
やりながら、あ、これ変更、みたいに。
それでもOK。
大事なのは、最後の図を想像しながら料理するっていうこと。
すると、ガスコンロを使って今何をするのが一番なのか、優先順位もわかります。
それだけでスピードアップしますょ。試してみてください。

2.　切るものは先にまとめて切る。
これって、ちょっとめんどくさい時もあるけれど、とても大事。
そして、切ったものをボールやお皿に入れておくんです。
これでかなりスピードアップ。

３.　洗い物は、料理しながら
実はこれ、全体像を考えながら料理するとできるようになります。
流しには洗い物をためない。
すると、気持ちよく料理できます。そして効率も実はアップしてます。
試しにやってみてください。

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ぜひぜひ参加してみてはいかがでしょうか〜。
今回は第２回ということだけど、こんな便利なアイデアキャンペーンだったら、
とても使えるから頻繁にやったらすごく重宝するかもしれませんね。